オリゴ糖の医療用語情報|医療/病院情報のポータルサイト“医療Town”
オリゴ糖とは
オリゴ糖とは、糖類の一種で、少糖類と呼ばれることもある。フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、乳果オリゴ糖、大豆オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、ラフィノース等、さまざまな種類がある。
オリゴ糖には小腸で吸収されてしまう消化性のものと、胃や小腸では消化されずに大腸まで届く難消化性のものがあり、後者は大腸内に届くことでビフィズス菌などの善玉菌を増殖させて腸内環境を整え、便秘を予防、改善する。
また、オリゴ糖は虫歯の原因になりにくいことから虫歯予防の甘味料として使われる。さらに、消化吸収されにくいため血糖値の上昇を抑える働きもある。がんの予防やアレルギー症状の改善の効果も注目されつつある。
多く含まれる食品として、豆類、野菜(ごぼう、玉ねぎ等)、バナナ、ハチミツ等がある。過剰摂取によって下痢を起こす場合があるので、注意が必要。
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